到了冬天,仿佛自己的能量都不够用的,每天想的最多的问题就是“今晚吃什么”。说到吃,内心总有最习惯的味道~而我最习惯的味道里就有王致和腐乳。怎么样?各位集美们,应该有不少跟我一样的口味吧。今天就来看看王致和怎么样搭配才好吃:
腐乳与主食搭配
馒头切片,抹上腐乳,满嘴的醇厚酒香,比咸莱好吃多了,还可以抹在饼的夹层中,一层饼一层腐乳,有太条件的再加上午餐肉,特别美味。
腐乳烧菜
腐乳还可以在菜肴中放上,白菜烧豆腐加上腐乳特提味。
具体做法步骤,热锅中放食用油,放入白菜炒制,加入酱油,蒜末,煸炒入味,加入冻豆块,加开水或者高汤,加入腐乳一起炖。白莱豆腐混有腐乳香味,可以提升素菜味道。
涮肉调料
最为常用的是老北京涮肉,将麻酱,韭菜花,腐乳作为基本小料一起调制而成,加上腐乳的小料,味道更加浓郁,再加上葱花,香菜,涮片羊肉在里面蘸,好吃极了!
腐乳与主食搭配
馒头切片,抹上腐乳,满嘴的醇厚酒香,比咸莱好吃多了,还可以抹在饼的夹层中,一层饼一层腐乳,有太条件的再加上午餐肉,特别美味。
腐乳烧菜
腐乳还可以在菜肴中放上,白菜烧豆腐加上腐乳特提味。
具体做法步骤,热锅中放食用油,放入白菜炒制,加入酱油,蒜末,煸炒入味,加入冻豆块,加开水或者高汤,加入腐乳一起炖。白莱豆腐混有腐乳香味,可以提升素菜味道。
涮肉调料
最为常用的是老北京涮肉,将麻酱,韭菜花,腐乳作为基本小料一起调制而成,加上腐乳的小料,味道更加浓郁,再加上葱花,香菜,涮片羊肉在里面蘸,好吃极了!