【泸巷酒业】结婚时婚宴白酒如何选择？ 给你分享下我结婚时候的婚宴白酒选择: 　　当时分桌分了同学桌，亲戚桌，老年长辈桌，所以呢，分别采用了不同的酒。 　　同学桌：都是年轻人，用的是泸巷酒业的抱坛小酒。 　　亲戚桌老年长辈桌：中年人为主，比较认老口味，选择的泸巷酒业的泸巷老窖。 　　亲戚桌：泸巷酒业的喜酒-嫁女红。 　　售价基本都在百元左右。

近年来，这一情况正在悄悄发生改变，老窖原酒坊主要消费人群正慢慢由中老年人向中青年人扩展。 　　随着生活水平的日益提高，人们对日常消费的品质越来越重视，特别是年轻人群体。老窖原酒坊的酒秉持用心酿酒的理念，坚持只做纯粮原浆酒，不断改善口感，提升品质，深受广大中青年消费群体青睐。如今，喝一壶老窖原酒坊原浆酒，已经成为很多人每天不可或缺的习惯！
研究表明，大米及糠壳含有250多种挥发性物质，其中包括醇、醛、酮、酸、酯、酚、内酯类、乙缩醛类、呋喃类、吡嗪类、噻吩、噻唑类等化合物。其中内酯类如γ-壬内酯、2、3-二甲基-2-壬烯-γ-内酯，香气温和，甜而浓重或称老练。甲基酮类如3-戊烯-2-酮，甜而略带酸味。其中2-乙酰基噻唑、苯噻唑是米糠气味的重要特征组分。米糠中不愉快的气味物质为4-乙烯基苯酚、4-乙烯基愈创木酚，呈腐败的稻草臭味。