从五官看看养生
张悟本：中华中医药学会健康峰会理事国家卫生部首批高级营养专家
人的无关可以代表人的脏器，从五官可以看出有没有病。——“望、闻、问、切”
五官
五脏
五情
五色
五味
目
肝
怒
青
酸
舌
心
喜
赤
苦
口
脾
思
黄
甘
鼻
肺
忧
白
辛
耳
肾
恐
黑
咸
（一）“望闻问切”——之“望”   中医看病望五官
1、从五官看养生，目——肝,眼睛好坏由肝决定。
眼睛不好，证明肝上有问题。
例如：近视、白内障、飞蚊症、眼花
肝气不足使得眼神含蓄，不聚焦，没有亮光。
瞳孔——肝肾      眼白——心肺
         例如：红眼病，结膜炎，虹膜炎。在中医里是心肺火热
               瞳孔放大意味着气没了，散开了，意味着肝肾衰竭，意味着人即将死或已死。
               若肝气不足，眼睛不容易聚光、无神。
2、之所以去医院看病首先得先验血，验血就是为了查肝，根据肝里的细胞细分，诊断出有何病。
3、从五官看养生，肝不好——易发怒；易怒——肝火旺——伤肝。
4、中国人讲，“身心健康”而不是“心身健康”，之所以是身心健康是身体健康了，心理（心态）才健康。
    例如：1）、一人头痛脑热，让他高兴，他高兴的起来吗？
          2）、一人半斤白酒下肚，言行就大胆了，原因何在？——酒伤肝，就是高热量，肝火就旺，所以行为胆大了，控制不住自己。
         3）、古代，周瑜是活活给气死的，怒伤肝，导致肝气衰竭
5、从五官看养生，肝是过滤净化血液功能的。
肝——主生发，主输气，是血的仓库，藏血。“仓库”坏了，血就坏了。
6、怎样养肝？
   肝——青    多吃绿色食物（绿豆，蔬菜等）
从饮、食两方面讲：
A、 饮：易怒需养肝，多喝绿豆汤。绿豆泻肝火，养肝，肝解毒
1）、绿豆汤的熬法：（最好不放糖）
    误区：把绿豆熬烂或煮成粥。
    正解：熬（开锅）七八分钟（夏天五六分钟）即可，绿豆似开非开的时候，汤最绿，最有效，能治病。
2）、和绿豆汤的好处：
    a、治疗近视眼，去肝火
    b、治疗：高血压、糖尿病、心血管疾病、妇科病
    例如：很多白领反应，喝了一两个月的绿豆汤，脾气全无。
          很多学生喝了绿豆汤之后摘掉了近视眼。
p.s.：养生是指用食物调整自己，吃药不叫养生，吃药治不了病。
B、 食：各式蔬菜，多生吃蔬菜（拌麻酱）（麻酱：补肾）
         晚上生吃蔬菜（生拌菜）效果最佳。
    1）、每天晚上口干舌燥，想喝水的原因？
      ——肝在夜里一点到三点，代谢最旺盛，肝火最旺。原因是晚上大鱼大肉（大鱼大肉伤肝），晚上代谢后，因此会口干舌燥。
    2）、酸味食物养肝（如：醋），过酸容易伤肝。


-----------------------------------------------愿大家身体健康，懂得照顾自己！