广州托尼盖美发学校欢迎你！
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其实在提这问题前，你需要问的是自己，有没有从事这美发行业的兴趣。
对于目前大部分行业来说，学习都没有年龄限制，更别说传统理发行业。
如果你确定要从事美发行业，学习方式有两种
1 店里当学徒、助理
2 美发学校专业培训
我是建议你去美发学校培训
（1） 店里没有教学体系、知识吸收杂乱，基础功底很差，不利于长期发展
（2） 店里学习时间很漫长，因为店里招你进去是做杂工的，没有哪个老板希望看到，这低成本招来的杂工在短时间学会技术后跑路的
（3） 鉴于你年龄已经近30，你这年龄去店里当学徒，确实也有点尴尬
所以呢，找个有正规办学资质的美发学校去培训（没有正规办学资质的别去，隐性消费比较多，教学质量也有问题），在更短的时间把美发技术学扎实、学好。
凭自己技术能力挣钱，不好吗？
美发这行业，总体来说，就业前景还是非常不错的，不管别人怎么说，起码，这是一个“铁饭碗”，不会失业的职业。