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2017年老同志良品生开汤

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喝的是品鉴沱,沱的净重是10.7克。条索并没有很粗,细长。闻之是幽幽的甜香。
沱稍紧,洗茶一遍。洗茶时,稍浸泡了一下。有花蜜香飘出,挂杯较清甜。由于沱茶不好泡开,两泡混饮。
第一二泡,均15秒出汤。汤色清亮浅黄。有糖香飘出,夹带少许花香。茶头入口柔,茶汤水路实、滑,滋味从微甜到化开,逐渐加强,带香底,生津带甜,厚度虽然没有十分厚,但没有薄感,总体喝起来,口腔舒服,一泡下去,渴意全无。
第三四泡,均15秒出汤。还是没有很泡开。茶汤入口滑,柔中带刚,较第一泡有粘稠感。滋味是糖香带花香入水,风格与前同,有挂杯香,喉韵稍显,幽幽的甜感,较持久。体感的茶气有往上的感觉。
第五六泡,均60秒出汤。虽然闷了2个1分钟,茶底还是没有完全泡开。汤色所有加深,金黄清澈。汤面有气感,茶汤依然柔滑,有粘稠感,香底在,不过甜味较前两泡下降,无涩,香盖过苦,且化得快,苦还没有来得及捕捉,就剩下只有甜的感觉了。
总结,2017年的老同志良品生茶,品鉴沱,不太容易泡开,所以此次开汤应跟正式的饼茶有不同的,稍做参考便好。茶汤香主要以糖香为主,带花蜜香。入口较柔,水路滑实,柔中带刚,稍有生津回甘回甜,有喉韵,幽幽甜感,较持久。


IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2020-12-11 13:49回复
    品鉴沱


    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2020-12-11 13:52
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      洗茶2遍


      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2020-12-11 13:59
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        第一二泡混合


        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2020-12-11 14:09
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          第三四泡


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2020-12-11 14:18
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            第五六泡


            IP属地:广东来自iPhone客户端6楼2020-12-11 14:21
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              泡开后,高端茶特有的厚度,就上来了。


              IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2020-12-11 16:50
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                郑老板细致!看喝学习,带同款顶好茶好帖!



                IP属地:湖南来自Android客户端8楼2020-12-11 18:37
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                  很喜欢良品的甜,苦反而不太尝到!


                  IP属地:广东来自Android客户端9楼2020-12-11 18:38
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