截流率：说完客流，我们再来谈截流问题。截流是指客流中有效转化的消费者的方式。影响这一点的大多是店面的具体位置以及店面的朝向，一般来说商城的头端截流率大，靠近人行道的店面截流率高。因此在考虑地点的同时这一点不容小觑。
消费者属性：满足上述两点之后，经营者还应该去考虑附近消费者的属性。比如说附近什么样的人群比较多，上班族多还是学生党多，又或是这附近的消费者拥有什么样的习性。这些都应该纳入考量范围，从而去思考自己的奶茶品牌适不适合在这个地方生存。
茶忆栈饮品觉得考虑这客流量、截流率以及消费者属性，都与你的奶茶品牌相符合的话，这个地区就适合奶茶加盟店经营。