传统煎饼皮的烙法确实不错，但是很多商家求产量求口感求酥脆，商家都会加炭氨和增酥剂等化学添加剂，要不然以传统做法是达不到口感的要求或者产量的。机器煎饼皮的制作，首先保证干净卫生，这一点是手工煎饼做不到的卫生，尤其是夏季，其次机器煎饼皮是多种杂粮配比的糊子，是不含添加剂的，咱家机器饼皮一定有这样的保证，吃的放心，科学配比做出来的饼皮吃起来自然酥香，做出来的菜煎饼颜色还好看。18652170504V同