材 料：
胡萝卜，白萝卜，青萝卜，素丸子，盐，香油，芹菜末
步 骤：
1、青萝卜刷干净表皮，将萝卜皮切下来
2、用挖球器挖成小球
3、白萝卜和胡萝卜（胡萝卜不用去皮）用同样的方法挖成球
4、锅中加水，放入萝卜球，开中火煮10分钟左右，将萝卜煮熟
5、放入素丸煮5分钟左右
6、加入盐调味，滴少许香油
7、盛入深盘中，撒少许芹菜末即可