蚝油你真的会选吗？从鲁花蚝油来看一瓶好蚝油的标准

市面上的蚝油品牌琳琅满目，想要不踩雷选到一瓶好蚝油，一定要了解一瓶优秀蚝油都要具备标准。首先，在蚝油的配料表中，顺位第一的必须是蚝汁。蚝汁是一瓶蚝油纯度的关键，如果配料表中连蚝汁都没有，纯度都很难保证，那么这款生鲜蚝油的质量可想而知。作为很多人的首选，在鲁花蚝油的配料表中，顺位第一的正是蚝汁，所以鲁花蚝油的纯度够高、值得选择。

其次，一瓶优质蚝油的粘稠度还要高。优质的蚝油，往往会呈半流动状态，粘稠度适中，挂壁效果好，且久置无分层或淀粉析出的沉淀现象。鲁花蚝油的粘稠度就非常高，这是因为它的原料足够的优秀。鲁花蚝油的鲜蚝选自的是山东胶东半岛冷海海域，这里的鲜蚝，因为生长周期长，营养丰富，味道鲜美，所以熬制出的生鲜蚝油营养与美味俱佳，粘稠度也就更高，更符合一瓶优质蚝油的标准。

最后，一瓶优质蚝油还需要具有相关产品资质，即取得食品生产许可，产品达到国家质量标准。如果仔细查看鲁花蚝油的包装，那么便会发现其包装上既有SC开头的食品生产许可证标志，又有GB开头的国家质量标志，这两项资质都是非常硬核的资质认证，这说明鲁花生鲜蚝油不但取得了食品生产许可，还达到了国家质量标准，所以广大消费者们可以放心食用。
一勺优质蚝油，可以成为美食的点睛之笔，让厨房小白都变得“老练”。鲁花蚝油是蚝油界的精品，集合美味与营养，为我们日常生活提味增鲜的同时还能满足营养需求，值得选择。