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香至尊沉香:一支手工的奇楠线香,有什么不一样的魅力?

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奇楠,又被称为伽罗,可谓极品沉香中的极品,集自然界的各种芳香甜雅于一体,精膏结晶,妙不可言,万中无一,三世缘定。可是玩香的朋友都知道,像奇楠手串动辄百万以上的价格,奇楠在价格上并不是容易让人亲近的,甚至是敬而远之的。

近期香至尊推出一款奇楠的线香,在业内引起很多关注。一直以来,奇楠线香由于奇楠特性本身的制作难度及成本上的考量,很少有人会这么去做。香至尊推出的这款奇楠线香,又是出于什么样的初衷呢?
笔者采访到香至尊沉香的创始人孙玉辉,他告诉我们,正是因为无比知道奇楠的珍贵与玄妙,他更是希望每一位爱香之人都能体味奇楠带给人的美妙,所以他也一直有一个愿望,让更多爱香人以可以接受的形式,走近奇楠,感受奇楠。于是他们便有了把奇楠做成线香的想法。因为这样的出发点,几年前他就为这款产品想好了名字:伽罗大品,只想让它成为一场奇楠的鼻尖盛宴。
香中三圣顶级选料,以成“伽罗大品”
在调配阶段,为了体验到最好的奇楠味道,孙玉辉决定尽量不计成本,添加10%的醇化一年有余的奇楠。考虑到如果单用奇楠作香,成香以后的价格一般人接受不了,无法保证这款香的最佳性价比,他选取10%的富森红土进行调和测试。

越南富森红土在沉香中的地位仅次于奇楠,味道甘甜悠远、浓重醇厚,香味中的甘醇同样具爆发力,是香道的顶级用香。可是这样制成的香,奇楠的味道要远远超过红土的味道,没有激发红土的甘甜与醇厚。于是13%、16%、17%、18%一点一点的加入,一次一次尝试,直到能够感受到红土浓厚的甘醇奶香,直入肺腑。
时隔一段时间,再次品闻。他发现这样味道持久度是可以的,却过于香甜浑厚,少了些奇楠的凉意,这时他想到了可以添加海南尖峰岭。
海南野生沉香中品质最好的是海南尖峰岭的香,味道上乘,无论是凉味还是甜味都是顶级的味道,其香味重而不浓,可以和红土互补,增强持久力和凝聚性,又可以和奇楠互助,激发一下奇楠的凉,使香更加甜凉。
在新一轮的试验中,多番测试之后,他发现60%的海南沉香,配合20%的富森红土与10%的奇楠,这样的比例产生的味道最为适宜,制成的线香拥有奇楠的强烈爆发力,初闻便具有穿透性极强的香甜气息,而后味道逐渐婉转而富有层次,可以逐渐感受到沁凉之感。此种比例调配下的线香,无论在味道还是烟云上面都发挥到了极致。

孙玉辉说,正是因着对一支好香的期待,才有了这支香的存在,10%奇楠入香,绝无仅有的土豪配比,香气霸道馥郁,有层次感,扩张力悠远,清新与厚重兼备。前味是花果香调,一丝丝西瓜的清爽感在花香间不断跳跃变化,中味是海南沉香干净的糖水甜味混合花粉蜜香交织缠绕,妩媚非常,底味为棋楠、红土特有的杏仁奶香韵,整个房间棋楠香韵久久不散。
好香材纯手工,匠心的回归之旅
浮躁之风的笼罩,让真正的手上功夫变得越来越珍贵,孙玉辉告诉我们这款伽罗大品每一支都是师傅手作而成,赋予每一支香自己的编号,还原手作制香的匠心工艺。
他采用了相比以往较粗的直径,原因也是为了能够扩大其与空气的接触面积,最好地释放这款香的爆发力。辅以三个月窖藏的极致凝练,最终这款伽罗大品呈现了出来。

一款顶级的好香,无需过多修饰,在燃起的一瞬间,就会浸心入神,把对面的品香人,自如地揽为自己的好友,不费力、不讨巧,就用它的天赋奇韵,“收买”人心。孙玉辉说,这种真正达到天人合一、物他两融的玄妙境界,在这款精选顶级香料的伽罗大品中更能深刻体验,佛家云:香通三界,大抵说的就是如此吧。


1楼2021-05-14 16:09回复