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华瑞宜家生鲜计划

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华瑞宜家生鲜便利超市连锁策划书
对初创的企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个 酝酿中的项目,往往很模糊,通过制订创业计划书,把正反理由都书写下来。见后再逐条推敲。这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说,创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了自己,其次是大家。
公司名称华瑞宜生鲜超市连锁有限公司,我为主要发起人,目前员工2名包括我,期待有志之士的加入。公司主要业务是做生鲜水果蔬菜销售,网点靠近居民社区,目标是满足店面周围商圈内居民每日的生鲜副食消费需求,并最大化市场占有率。
目前这块市场有2种主要的经济形态,1:农贸市场,农贸市场里面都是散户,也有地摊,三轮车等,,大多在批发市场批发,然后高价零卖,散户各自为战,市场很混乱,价格也不统一因为散户居多且聚在一块竞争激烈,每天的出货量上不去,为了维持利润,只能高价销售,我实地调查的数据大约是100%-150%的利润率,虽然农贸市场有脏乱差,混乱等诸如此类的问题,但不能否认它占据着最大的市场份额,这种经济形态也到了该淘汰的边缘,只是现在没有出现强有力的掠食者去抢地盘。2:大超市生鲜区,有很多业内人士都称这事超市的利润真空区,由此可见大多数超市的生鲜区是做的很失败的,失败的主要原因是,超市经营者没有真正用心去做,他们主要靠别的东西赚取利润,粗放管理,导致损耗率高,市场把握没到位,价格都定的比较高,我实地调查常德十几家大型超市,他们的进货渠道跟小商贩们是一一个地方,所以就不是绿色,有机等蔬菜,卖高价就有点摆谱了,利润率大约200%-300%,如此高的价位,注定很多消费者是不会买账的,这也就是为什么农贸市场还能- -直存在的原因,虽然有2种经济形态,但他们却没有实质上的竞争,效率都很低下。
一个要求是非常高。当然只有不怕困难勇于竞争的企业才能踏着对手的尸体前进,才能最终夺取胜利。
营销策略走大众路线,平价销售,努力压缩自身成本,然后把利润率降到100%以内,就是说要做到比竞争对手的价格要低,但服务和产品却要比他们做的好,采用精细化管理,做到财务规范,制度合理,尽快作出企业的发展标准手册,为快速而健康的发展做准备。公司的是本着为百姓服务的宗旨,未来的中国经济热点不是出口,不是地产,而是,农业和服务业,服务业的重中之重是真正的用心去服务消费者,这是很多美国企业能全球扩张的原因,只有真正为社会创造价值的企业才会健康的生存和发展,公司起步之后,做到统采购,然后统- -配送,发挥连锁.
生鲜蔬菜,这一块的市场是非常的巨大,就南阳来说,城市人口70万左右,每人每天按5元的消费额来算,1年就是13个亿左右市场,按30%的利润率算,也有4个亿的利润空间。这仅仅是南阳一城而已,可见市场之广阔,前方的路很远,我们需要奋力的赶路。
虽然蓝图很美好,但现实是要靠一步- -脚印的去走,理想但不理想化,想法可以烂漫,但做事要踏实。第一个店铺我预期的投资是5-6万左右,设施器械费用1万,房租1万/年60-平米左右,二手小货车2万,店铺装修5000,流动资金5000,总计5万。由于只做快速消费累生鲜,所以流动资金不需要太多满足每日进货需要就可以,基本每天都清货,不追求高利润率,店铺装修5000,流动资金5000,总计5万。由于只做快速消费累生鲜,所以流动资金不需要太多,满足每日进货需要就可以,基本每天都清货,不追求高利润率,追求高出货量。通过质优价廉的产品和金牌服务来吸引顾客,店铺前1个月是起步期,人气慢慢聚拢,成熟后,可轻松实现日销售额4000- 5000,毛利润率20-30%,日毛利润1000-1200,半年即可收回成本,等连锁店铺多了以后,品牌效应出来,销售额会更高。成熟之后,单店投资可能会选择比较大一点,地段好的,货品多,小店是前期的无奈之举,扩张的时候100-200平米的为主力。
公司名称:华瑞宜家生鲜发展有限公司,公司以经营快速消费性有机果蔬为主,网点靠近居民小区,以满足所在商圈居民每日生鲜需求为月标,我们通过欢迎,协助,微笑,谢谢的贴心服务,让我们成为頋客喜爱,社会认可的一流生鲜购物平台。我们立足社区,以民生生鮮超市为定位,紧紧抓住大卖场生鲜经营和传统菜场的空白点,通过贴心的服务和实惠且优质的商品,吸引顾客,并通过大量特价和低价商品,降低居民的经常性支出,不断满足居民不断增长的生鲜需求,为頋客营造一个新鲜,生态,便宜,便利的购物环境,并通过全体同仁的共同努力让华瑞宜家最终成为頋客喜欢,员工快乐,社会认可的国际一流生鲜零售业者。中国生鲜市场巨大,目前只有像永辉,大润发等少数知名开始经营,而社区型生鲜经营却只是深圳,珠海等沿海发达地区刚刚兴起,其发展空间很大。因此发展生鲜社区型零售成为了生鲜行业的首选。蓝图是美好的,但做事业应从低做起,刚开始,第一家店铺预期投资十万左右,设施器械一万,房租一万五,流动金一万五,二手货车二万,门面装一万五,首次进货五千,总计八万左右,由于我们只做快速消费性有机品,只要保证出货量并不必太在意高利益,我们不定期用大量特价,促销商品充实台面,丰富顾客购买商品的多样性,用平价甚至低价商品激发頋客临时性的冲动购买行为,我们二十四小时免费送货,买贵退差价,无条件退换货。争取在门店成熟后实现日销售量在六千到九千左右毛利率百分之三十,日毛利保证在一千八到二千元左右,这样的话估计一年收回成本,门店多起来后,一旦形成品牌效应,利润会更高。我们初期以主攻五十平米的小型生鲜便利店时新果蔬店,中期以100平米的生鲜超市为主,成熟后,则以120平米的大型生鲜果蔬超市为主攻方向。首先我们共同出资开起第一家门店的经营,只要第一家门店和预期相符,我们估开始扩张开店,当门店达到十家后,我们开始启动员工内部创业计划,鼓励我们的员工自已创业,我们为他们提供优秀平台,复制华瑞宜家模式,宣传我们以人为本,以客为尊的企业文化,照顾同仁,尚善至美,服务頋客,精益求精,成就个人梦想,给你一个平台,让我成就你,当门店发展到十五家时,我们开始成立华瑞宜家商业有限公司,全面负责公司文化的诠释和企业品牌的打造,着手市场的开发和拓展。再通过三四年后,当门店达二十家左右时,我们开始启动公司第一次资金注入,我们积极争取国家政策性贷款。说服亲朋好友和愿意加入生鲜行业的朋友们共同创业,成立自己的物流配送中心,统一经营,配送我们的产品,形成自己的生鲜品牌石门腊肉,鼎城甘蔗,石门碰柑,桃源黑猪等逐步占领常德生鲜市场,再通过三四年的经营,形成以现代农业和食品工业为两翼,以现代物流为支撑,以开发社区型生鲜便利店为基础,以大卖场生鲜经营,华瑞宜家品牌自营店,柳城家园生态餐厅以及华瑞宜家网络平台:宜家网为补充的中国生鲜给营新格局,五六年后,开启第二次投资,专业天使公司进场,投资额在几百万左右,组建我们的统采和直采基地,成立保鲜品质研发机构,确保我们的产品更新鲜,绿色,生态,减少产品到顾客的中间环节,降低运营成本,严格控制的耗损,并通过科学的车辆制冷技术和温度控制设施,运输和销售生鲜有机品,促使华瑞宜家成为最受顾客喜爱,社会认可以及员工引以为荣的国际一流零售业者,三四年后,第三次融资开始,专业vcipno进场,投资在.上亿元左右,成立华瑞.宜家生鲜物流有限公司,全面开展第三方物流配送,进一步强化农户+公司+店中店的运营模式,在储存区设计高货位库存区,较大面积的拣货区和配置电子标签的自动拣货区,库货区使用高货位叉车和电动托盘运输车作业,用笼车集货以牵引车拖至出货区出货,折零商品则采用电子检测器配合流力货架作业,甚至可以采用语音拣货和自动化仓库管理系统,存货区则采用轻钢和保温维护板以及内贴保温材料构筑的冷键仓储库房,并对所有过程实行实时监控,充分保证生鲜有机品的恒温储存,按照国际相关标准,生产加工我们自主净菜品牌,跑马圈地,图谋上市,最终让华瑞宜家发展成为顾客喜爱,社会认可以及员工引以为荣的国际一-流零售业者!对于公司的管理我们是严格的,我们要求公司员工通过微笑,协助,欢迎,谢谢的贴心服务准确及时地了解顾客需求并让顾客满意,欢喜做,甘愿受,在善待自己,照顾同仁,理解客户,服务顾客的基础上,营造一个以身作则,相互学习,具反省力,健康快乐的团队,完成华泽民生,瑞祥社会,以善为本,以德为尊的公司使命,尚善至美,专业专注,谦虚谨慎,务实创新,同时要求公司员工通过微笑,协助,欢迎,谢谢的贴心服务准确及时地了解顾客需求并让顾客满意,欢喜做,甘愿受,在善待自己,照顾同仁,理解客户,服务顾客的基础上,营造一个以身作则,相互学习,具反省力,健康快乐的团队,完成华泽民生,瑞祥社会,以善为本,以德为尊的公司使命,尚善至美,专业专注,谦虚谨慎,务实创新,同时公司也会为我们的提供公正的晋升和学习机会,照顾员工从生活,工作,培训,福利出发,服务顾客,从品质,价格,服务,效率展开,完成让华瑞宜家成为顾客喜爱,社会认可以及员工引以为荣的国际一流零售业者的终极目标,既对公司负责,更让股东满意!梦想在于顽强的坚持,我们相信没有经历过奋斗后的失败,只是没有任何理由的零分,只要我们努力做好第一家店,成功就会在我们的共同努力慢慢实现,好了,以上只是概要,更多细节需要你我一起来完成,给我一个平台让我,成就你,华泽民生,尚善至美,瑞祥社会,精益求精,让你我一起来改变中国,成就你我, 华瑞宜家宜家宜美宜生活!2010年10月15日大润发乌沙店


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