餐饮连锁紧跟节能减排方向，不改变就被淘汰

从2021年开始，我们忽然发现国内很多大型餐饮连锁企业，餐具开始由一次性塑料餐具逐步替换成一次性木质餐具，使用速生环保木材，完成国家限塑令。根据大连歌瑞恩相关生产数据体现，近期供应国内外各知名连锁餐饮企业订单激增，达到历史峰值水平，并每月快速递增。
国内拥有国际木质一次性餐具生产标准认证企业相对较少，餐饮企业在选择一次性木质餐具时需要谨慎，很多小作坊的木质一次性餐具从原料到生产均不达标，餐饮企业即使使用，也不可能达到国家要求。

国际国内相关行业标准有BRC、BSCI、FSC、SGS等多个认证体系，相关证书在官网可查询，餐饮企业需仔细甄别，采用原料均为速生木材，对环境不造成伤害，木材原料均可追溯。
从目前数据看，这次是切实开始执行限塑令，这之中也体现了国家改变我们生存环境的决心，如果目前餐饮连锁企业再不引起重视紧跟趋势，可能随之而来的就是淘汰，就目前来看紧随行业趋势是餐饮企业快速发展最佳途径。