加盟费是品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
加盟费对总部来说是一个非常关键的问题，它直接影响到华客多汉堡项目的顺利发展。
因为投资者在加盟费用方面通常相当敏感，如果华客多汉堡加盟费定得太高，投资者不能获得期望的利润，自然不会对该项业务感兴趣，即使加盟进去，不久也会退出。
若费用定得太低，华客多汉堡总部收益受损，甚至无法弥补所提拱服务的费用开支，将会得不偿失。
因此，总部将科学的制定一套合理的收费方案，确定加盟费用水平及收费方式以便制定出合理的预算，弥补其管理费用，并取得足够的盈利。