麻辣香锅是近年来比较受广大消费者欢迎的一个美食项目，不少创业投资者也纷纷将目光投向了麻辣香锅，开一家麻辣香锅店对于投资者来说是很有诱惑力的，因为麻辣香锅的效益目前来看是很好的。在美食界不断创新时代，麻辣香锅融合了麻辣烫和火锅的元素，这种新颖的形式是很受青睐的。

一、麻辣香锅的品牌起源和介绍
　　发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。因为它的味道可口，香锅食物鲜美，所以得到了很多消费者的喜爱，。麻辣香锅在近年来发展的是很好的，其中发展比较好的麻辣香锅品牌有小魔椒麻辣香锅，他的品牌发展的前景都是很好的。

　　二、小魔椒麻辣香锅品牌的经营模式
　　很多麻辣香锅的品牌都是结合了线上线下的经营模式，线上线下相结合的经营模式，线上外卖模式为宅在家里的顾客带来便利。团购和微信的优惠同时也为麻辣香锅品牌吸引了大量消费者，人流量日趋增加，如果去看，准是一条长长的队伍。成立至今，麻辣香锅品牌已拥有完善的加盟体系，使创业者经营起来十分轻松，获利丰厚。麻辣香锅的经营模式，符合了餐饮行业的发展，也让麻辣香锅在众多餐饮店中脱颖而出。