日式中岛吧台桌,变出生活好滋味
源自于日式料理的制作程序与逻辑,日式吧台大多是以内外二种高度的桌面组合而成,也就是分为内部工作台面与外部餐饮桌面,既可避免料理时的杂乱感外露,又能维持客人用餐的独立性,如图中的案例,是以中岛取代餐桌,并利用高低吧台,打造出寿司师傅家专属的餐桌,同时矮桌台还可拉出作为西式餐桌呢!
混凝土中岛厨房,温暖了整间屋子
无论是工业风或清水模建筑设计,以类水泥建材设计的吧台并不罕见,除了直接以混凝土灌浆,打造出超酷的中岛厨房外,最特别的莫过于是将中岛,作为整个家的轴心,向外延伸设计了餐厅座区,以及起居区的木作卧榻,让这座中岛厨房不只用餐点暖胃,也相当暖心。