大豆异黄酮是一种从大豆中提取的植物雌激素，它对畜禽的产蛋和繁殖性能有一定的影响。大豆异黄酮与动物体内的雌激素受体结合，发挥类似雌激素的作用，参与调节机体内各种生殖激素的合成和分泌，从而提高畜禽的生殖能力。
肉种鸡因采食量大，脂肪沉积能力过强，经常发生体重超载、产蛋和繁殖性能严重下降等问题。产蛋是禽类在神经内分泌系统调控下复杂的生理过程，体内激素水平对产蛋性能有显著的影响。
1.大豆异黄酮对肉种鸡产蛋性能的影响：添加大豆异黄酮后肉种鸡体内相关激素水平发生明显变化，激素水平的变化通过改变营养物质的代谢途径而影响产蛋性能。
（1）饲料中添加大豆异黄酮可提高330日龄罗曼蛋鸡的产蛋率和蛋重。
（2）在7月龄鹌鹑饲料中添加大豆异黄酮后，产蛋率提高，料蛋比下降。
（3）产蛋后期绍兴鸭饲料中添加大豆异黄酮后，产蛋率、日产蛋量提高，料蛋比降低。
2.大豆异黄酮对肉种鸡繁殖性能的影响：添加大豆异黄酮能调节肉种鸡体内卵巢、输卵管等基因的表达。饲料中添加大豆异黄酮有显著提高产蛋母鸡受精率和孵化率的作用。肉种鸡体内雌激素水平比一般蛋鸡更低，添加大豆异黄酮之后，正向调节了下丘脑-垂体-性腺轴，提高了肉种鸡的繁殖性能。
小结：饲料中添加大豆异黄酮可提高肉种鸡的产蛋（产蛋率、日产蛋量）和繁殖性能（受精率、孵化率、健雏率）。在实际生产过程中，大豆异黄酮的添加量要找准确，过量添加有可能对产蛋和繁殖性能产生负面作用。百森大豆异黄酮，复配植物提取物和益生菌，更适合饲料中添加。

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