玉米浆干粉是一种新型有机氮源，关于玉米浆干粉的营养成分也有许多的介绍，玉米浆干粉的主要营养成分就是蛋白质、氨基酸、活性多肽类、维生素及细胞生长因子，下面我们详细介绍一下玉米浆干粉最注重的有哪些成分，蛋白质≥42%，氨基酸总量≥35%，还原糖1.2-11%，游离氨基酸14%，有机质在60%左右，PH值4.0-4.5，乳酸菌5-14%，总氮量2.5-4.5%，氨基氮0.6-1.8%，铵态氮0.3-0.7%，冰醋酸等蒸发酸成分0.1-0.3%，灰分含K、Mg、Ca、P、Fe等无机元素10-18%，亚硫酸盐在0.12%左右，黄曲霉素0.4ug/kg左右。
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