第一点,看产地,国内新疆和内蒙是最大的奶源地,所以正规的厂家大都来源于新疆或内蒙。
第二点,看配料表,全脂驼乳粉的生驼乳含量为100%,所以配料表中只有生驼乳;如果是配方驼乳粉,则生驼乳含量必须在70%以上。
第三点,看生产执行标准,驼奶是地域性食品,执行的是地方食品安全标准,新疆的执行标准DBS65/014,内蒙的执行标准是DBS15/016,如果包装上是以GB国标开头的执行标准,一定不是生产驼奶的执行标准。
第四点,看形态颜色, 纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。而颜色发黄的骆驼奶粉则多半是添加了牛奶粉的缘故。
第五点,尝口感闻气味, 一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。
经常喝骆驼奶是肯定对身体有好处的,到底怎么好,只有自己试了才知道,以上五种辨别骆驼奶的方法你都学会了吗?
第二点,看配料表,全脂驼乳粉的生驼乳含量为100%,所以配料表中只有生驼乳;如果是配方驼乳粉,则生驼乳含量必须在70%以上。
第三点,看生产执行标准,驼奶是地域性食品,执行的是地方食品安全标准,新疆的执行标准DBS65/014,内蒙的执行标准是DBS15/016,如果包装上是以GB国标开头的执行标准,一定不是生产驼奶的执行标准。
第四点,看形态颜色, 纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。而颜色发黄的骆驼奶粉则多半是添加了牛奶粉的缘故。
第五点,尝口感闻气味, 一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。
经常喝骆驼奶是肯定对身体有好处的,到底怎么好,只有自己试了才知道,以上五种辨别骆驼奶的方法你都学会了吗?