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有个问题问大家 关于卤水

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除了糖色 还有什么可以上色好看的 我门这边我用糖色上 黄亮人家不太喜欢 都说虽然好看 但是感觉不好吃 我们这边喜欢颜色深一点的 坐标湖南怀化


来自iPhone客户端1楼2022-03-12 20:45回复
    紫草 栀子 红曲米 豆瓣酱


    IP属地:上海来自iPhone客户端2楼2022-03-12 22:15
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      加过糖色的老卤水卤肉会越来越深


      IP属地:四川来自Android客户端3楼2022-03-13 00:10
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        传统卤菜吗?


        IP属地:四川来自Android客户端4楼2022-03-13 00:45
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          红曲粉上色。


          IP属地:重庆来自Android客户端5楼2022-03-13 19:39
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            红曲粉上色。


            IP属地:重庆来自Android客户端6楼2022-03-13 19:39
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              红曲


              IP属地:重庆来自Android客户端7楼2022-03-13 19:40
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