吴忠原为古灵州城驻地，同历史一样久远的吴忠菜，属宁夏菜，口味厚重，偏咸偏辣，风味独特，酱牛骨头、锅巴羊羔肉堪称当地一绝,但论厚重就不得不提咸鲜醇厚的川菜，年初成都旅游时，在有红辣子鸡吃到了叫花骨等招牌川菜，入口醇香，辣香回味，瞬间味蕾被激活，更让我永生难忘的是这里的人气，下午没到6点就已经排队排得到别家店门口，难以置信这里的生意火爆程度，现在是时候自己干点事业，打算同兄弟合伙开个餐饮店，有红辣子鸡让人印象深刻，看中他们生意，有人能告诉我吴忠市开放加盟不呢，无甚感激哦！