食醋检测范围：白醋、米醋、麦芽醋、熏醋、香醋、麸醋、特醋、老法曲醋、糖醋、陈醋、酒醋、甜醋、生料醋、熟料醋、麸曲醋、固态发酵醋、液态发酵醋等。
食醋是使用大米或高梁为原料通过各种酵后产生的酸味调味剂，食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。
食醋检测项目：成分分析、营养标签检测、感官检测、总酸检测、可溶性无盐固形物检测、砷含量检测、铅含量检测、游离矿酸检测、黄曲霉毒素检测、菌落总数检测、微生物检测、致病菌检测、山梨酸检测、净含量检测等。

有食醋等调味品相关检测需求可以咨询清析检测实验室工程师：