当代社会压力大，生活节奏快，大多数年轻人因为工作繁忙，没有时间锻炼身体。久而久之引起气血亏虚，不但抵抗力、免疫力下降，脸色发黄皮肤状态也很差。近几年来，药食同源、以食代疗的传统滋补养生方式，越来越受到年轻人的喜爱。
《本草纲目》作为“上医之道，从心而治，以食为药，是我国古代人民在食物和药物发现中总结的智慧，其中许多养生秘方被皇室所用。李时珍非常重视药食同源的研究，在《本草纲目》中首次提出了“四性五味，药食同源”的理论。

由“药圣”李时珍后人所创立的贡方堂起源于1590年，系明代皇室御用养生药房，专为宫廷供奉御药，至今传承400年余年。明神宗万历十八年（1590年），致力于对药物考察研究的李时珍，秉着“药食同源、本草养生”的理念，为将皇室御用的本草养生秘方发扬光大、造福世人，创立了“时珍贡方堂”。
2019年，李时珍后人为了把历经数百年悠久历史的草本秘方宝贵财富传承下去，决定将其经典草本秘制养生秘方结合现代医学科技改良重塑，继续承袭“贡方堂”字号。

在李时珍诸多的养生方法中特别推崇药粥养生，李时珍《本草纲目》中收载的药粥就细分补气、补血、健胃、清热、解表等将近十七类。比如很多人吃过的糯米粥、红薯粥、大米粥、粟米粥等，在李时珍看来，都有着养生保健的特殊功效。李时珍说：“世间第一补人之物，乃粥也。”
贡方堂国医馆遵循李时珍“寓医于食”的理念，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

贡方堂主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态，通过调节生理平衡，防止生病，对已经出现的寒、热、虚、实等情况，及时采用食疗加以调治。
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。