叻沙
从带有罗望子酸味的槟城亚参叻沙到类似咖喱的砂拉越叻沙，新加坡的叻沙种类繁多。里面既有椰奶的香味，也有香料的辛辣，配上米粉和各种小料，使叻沙成为新加坡一道独特的美食。
咸蛋黄鱼皮
咸蛋黄鱼皮可谓是到访新加坡最多买的伴手礼了。现在国内也能买到不少。灵魂便是咸蛋黄，挑选最