经 过 预 选 、 调 制 等 工 艺 加 工 的 成 品 或 者 半 成 品 ， 经 过 简 单 烹 饪 或 加 热 即 可 制 成 美 味 ， 预 制 菜 既 符 合 农 产 品 的 升 级 化 趋 势 ， 又 满 足 了 消 费 者 追 求 精 致 饮 食 的 现 实 需 求 。 在 消 费 升 级 、 懒 人 经 济 、 宅 经 济 等 因 素 的 共 同 作 用 下 ， 预 制 菜 市 场 激 发 了 无 限 潜 力 ， 一 些 在 供 应 链 、 物 流 运 输 体 系 上 拥 有 一 定 优 势 的 企 业 更 是 表 现 亮 眼 ， 顺 利 开 辟 第 二 增 长 曲 线 。

我 国 社 区 生 鲜 行 业 领 军 品 牌 — — 钱 大 妈 ， 就 在 全 国 各 地 的 加 盟 店 上 市 了 农 家 小 炒 肉 、 攸 县 香 干 、 老 坛 酸 菜 肥 肠 等 多 款 精 美 的 预 制 菜 产 品 ， 多 元 的 口 味 和 超 高 品 质 得 到 了 消 费 者 的 一 致 好 评 。
自 成 立 以 来 ， 钱 大 妈 以 “ 不 卖 隔 夜 肉 ” 的 理 念 而 闻 名 ， 其 推 出 的 预 制 菜 品 也 保 持 着 与 生 鲜 产 品 同 样 的 新 鲜 品 质 。 为 此 ， 钱 大 妈 与 农 耕 记 、 恒 兴 集 团 等 企 业 达 成 合 作 ， 从 产 品 包 装 、 冷 链 运 输 等 多 个 环 节 把 控 产 品 品 质 ， 并 完 善 了 食 品 安 全 的 检 测 机 制 ， 尽 可 能 保 证 新 鲜 、 健 康 、 安 全 的 产 品 上 市 销 售 ， 实 现 让 消 费 者 每 一 餐 都 新 鲜 的 企 业 使 命 。 消 费 者 可 以 到 钱 大 妈 全 国 各 大 加 盟 店 ， 以 及 “ 钱 大 妈 精 选 商 城 ” 小 程 序 购 买 心 仪 的 菜 品 ， 安 心 享 用 美 味 。

当 前 ， 我 国 预 制 菜 赛 道 越 来 越 热 ， 面 对 着 更 多 资 本 的 涌 入 ， 竞 争 也 越 来 越 激 烈 。 面 对 着 白 热 化 的 竞 争 ， 钱 大 妈 想 要 保 持 竞 争 优 势 ， 就 要 持 续 提 升 预 制 菜 品 的 品 质 ， 满 足 消 费 者 多 层 次 的 口 味 需 求 ， 以 产 品 创 新 赢 得 消 费 者 口 碑 ！