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高贵的出身不一定有高贵的价值

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晚上品了款今年的竹窠肉桂,怎么说呢,你能感受到它底子的高贵,但表现的确是平庸。
骨头虽硬,却撑不起一副皮囊。观叶底采摘偏老了,偏老采的茶更显醇厚,更适合焙火足喝汤感,做青环节就要做到类果香熟,也就相应更耐吃火。这类工艺反倒是很多老茶友的大爱,厚而稠的汤感,喝起来韵味很足且有劲,还有浓厚的果香味儿,像极了多年烟龄的烟友对高焦油含量的迷恋...抿上一口,油然而生一种幸福的满足感...


IP属地:福建来自iPhone客户端1楼2022-11-18 03:03回复
    而这茶基本属于雨水青了,虽也是这么处理的,但整体内质还是下滑的厉害。岩骨虽在,果味仅是依稀尚存,汤虽厚稠,取而代之的却是绵软无力,就像阴雨天高湿度下的心情,emo~
    每年都有不少好山场的茶没做好,即便采摘的青叶质量很好。一款有辨识度的茶,除了制茶师的经验外,还需要运气,这也应了一句俗语“谋事在人,成事在天。”运气就是天派来的代表,即便你做了再周密的计划,在行进过程中都会有不可预见性的变化,好的制茶师也牛在应变能力,这不仅仅是经验堆砌出来的,更在于对茶的解读。当坏运气来临的时候,他能把损失尽量减到最小,当好运气来临的时候,他能把特点努力放大。这何止十年功,里头还蕴含着太多没法言说的感受...当今大师很多,当今大师却又很少...


    IP属地:福建来自iPhone客户端2楼2022-11-18 03:03
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      能否私个购买地址


      IP属地:浙江3楼2023-02-19 03:30
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