鳳凰寺 紅葉（ほうおうじ あかね） 誕生日：12月1日
自由業，19歲。店員中唯一繼承前店長咖啡手藝的人。有著一頭金色短髮，平時態度冷淡，其實外冷內熱。喜歡吃巧克力香菸糖。加入了朋友組成的樂團，擔任主唱與吉他手，在打工以外的時間會去樂團練習，打烊後會在咖啡店裡作曲。出身於名門，由於父親早逝而成為家族唯一的繼承人，一年前被母親要求加入家族事業，並盡早相親結婚。紅葉雖然無法接受，但也不敢反抗母親，只能提出至少給予一年的時間來自由生活。至隼重新開店的一段時間後，一年的期限正好期滿，原本紅葉已經認命，但在隼的鼓勵下面對母親，最終被同意繼續現在的生活。事後對隼開始有了好感。
喜歡：奶奶泡的咖啡
血型: AB
身高: 160cm
BWH: B79/W57/H80