六堡茶简录吧 关注:196贴子:716
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三鹤20217
干茶呈灰蓝色,微微发白,二级茶中规中矩,不算太粗老,茶芽含量略少。干嗅有菌花香,陈香,防空洞味,带一点点铁锈味。
洗茶两泡,茶汤橙红通透,茶底散发出一种奶甜奶甜的香味,细闻有野茶的香气。
第一泡,茶汤橙红通透。茶汤入口,一瞬间脑子空白。温度下降,微弱花香,口感偏薄,滋味层次还算明显,有一种收敛感,回甘回甜,但强度不大。
第二泡,茶汤橙红透亮,比一泡要浓。茶底有一种木质香气,茶汤入口第一感觉,淡,香味比一泡低了好几级。
第三泡,增加闷泡时间,15秒左右,茶汤橙红通透,茶底有一股非常明显的木板香,茶汤入口润度提高,茶味显现,香味却趋于平淡,回味偏弱。
第四泡,增加闷泡时间30秒,茶汤橙红透亮,入口平平淡淡,香味出不来。
三鹤20217,二级茶适中发酵,微微偏生。整体中规中矩,香不化水,原料确实是槟榔香的底韵,整体显现不出来,如果放弃槟榔香,提高熟度,增加口感的沙糯润,可能会有另外一片天地。
三鹤20217二段3星,这款茶在陈化上有很多的取舍,不建议新手。适合喜欢自己做实验的朋友。(为方便理解,段位分为一至五段,由简至深,五段最难,年份,用料,转化,还有价格,喝懂不是很简单。1至5星为推荐度,5星最高。)
不专业评测,仅供参考娱乐,六堡茶随着年份的增长,滋味与层次都不一样,每个时间段的茶滋味不一样,此非专业评测,是在该款茶目前的滋味品饮做出整理。喜欢与否不知道,有兴趣的朋友各大电商平台,保证正品情况下,货比三家,喜欢哪家买哪家。



IP属地:广西来自Android客户端1楼2023-02-22 14:19回复
    这个和20017不同一个批次出看吧主测评完全是两个不同味道的茶,话说六堡茶的香味取决是茶底还是发酵?


    IP属地:广西来自iPhone客户端3楼2023-03-09 13:04
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      这款尝了茶样有点喜欢这个调调。


      IP属地:辽宁来自Android客户端4楼2023-06-04 17:41
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