人与山齐，山予人安…
积蓄了三季的能量，
将在春季萌发🌱

回眸是风情万种的人间，抬头那是诗情画意的山河啊。微风不燥，阳光正好🌱

茶叶这个行当，外行看热闹，内行看门道。鱼龙混杂的市场大环境下，有人在裸泳，也有人坚守初心，不随波逐流。
眼光短浅，只想着赚快钱，砸了招牌坏了口碑，得不偿失。
守着这么好的生态环境，搞哪门子早品种和外地茶，嗯？

春茶的意义，
不仅仅在于它的新鲜好喝，
而在于它承载了爱茶人一整年的期待🌱
它更是担负了茶人一整年的希望。
快了哈😊

5每年的三月下旬，新茶会如期上市。
黄山毛峰的采摘标准，特点之一就是，基本上都带茶蒂，基本上都有小鱼叶～不管头不头采，不管嫩度有多高，不管价格有多贵，它都有茶蒂和小鱼叶。自古以来都是如此。在工艺基本相同的情况下，说实话，毛峰的采摘标准其实不如安吉白，好的安吉白采摘要求很高，干茶和冲泡后杯中的叶底长度肥瘦很匀称。毛峰在采工方面做的是不足的，就算是品牌的高价茶，你泡一杯试试，匀称度那也不是太高。而很多同行口中常说的毛峰干不过安吉白，大体上主要也是这方面的原因。不然，毛峰整体价格那也要看齐 安吉白 了。在亲民茶里头，毛峰算得上实至名归，尽管这个实至名归多少有点无奈的感觉。
现在的绿茶，特别是明前这么些绿茶，工艺基本同质化。全去拼外形去了，比小比绿比好看，这个现象相当严重。究其原因，市场认可度绝对是原因之一，喜形而不重味的消费者不在少数，而部分茶业从业者对茶的认知度并不透彻，有意或者无意之间，也影响了一部分消费者的认知，带沟里去了。

透过现象看本质，不要被低价和颜值所蒙蔽，如果只是想要价格便宜，让茶叶价格变便宜的办法有很多，
鲜叶原料可以差一点，可以外地做高仿的，可以把茶叶做成七八成干度，可以毛茶不挑不拣直接卖，可以打官兑，可以掺陈茶，可以当天做当天卖，让茶叶变便宜的办法实在是太多太多了，不但可以做到和市场持平，甚至可以用超低价冲击市场，走别人的路，让别人无路可走。
如果是非要这样，那价格是便宜了，可品质呢？口碑呢？
好茶，不是没有，而是需要以理性的心态去面对，自己内心真实的需求，就是茶叶品质优劣最好的标准。
#因为专注所以专业，老吕黄山茶！

人生海海，在这世间没有一种工作是不辛苦的，我们的人生之路就像组队打怪兽，时而单枪匹马，时而众志成城，闯过一个又一个难关。

都说美好的事物需要踮起脚尖才能去拥有，我这儿就不一样了，不需要踮起脚尖，给我一点点时间就够。

老板今年新茶有货了吗？私个淘宝店铺呗。

和春风比温柔，和春雨比轻尘，和春茶比珠翠。🌱
怀胎十月待产，春茶即将开采。
#专注黄山本地群体种茶

无是清风知甚少
只道山里无限好
春寒料峭，烟波浩渺
相思予谁晓
冷云光不耀，陌上花不俏
孤灯照，孑影萧
几人逍遥几人笑！

2023年新茶土种黄山毛峰，3.26，开始了。

土种黄山毛峰，必须坚持它该有的样子，而我们要做的就是懂它，懂了才会发自内心的喜欢。
好毛峰，不怕烫，头道半杯冲沸水，舒展后再冲八十度水温，口感更佳！