广西桂林大学是一所综合性大学，目前设有18个学院和2个独立系。其中，学院包括文学与新闻传播学院、外国语学院、法学院、经济管理学院、信息科学与工程学院、艺术与设计学院等。独立系包括教师教育系和继续教育学院。此外，学校还设有研究生院和国际教育学院。