孙彩瑛是中国内地知名女演员，因其出演的电视剧《草莓之夜》中饰演的女主角“草莓公主”而被观众熟知。该剧讲述了一段爱情故事，孙彩瑛在剧中塑造了一个可爱、单纯又富有正能量的女孩形象，深受观众喜爱。因此，孙彩瑛也被称为“草莓公主”，成为了她的代表性角色之一。