在华为平板上读书时，如果想要把文字整理到平板里，可以使用以下两种方法。一种是通过截屏功能，将需要保存的文字截取下来，然后保存到平板的相册中。另一种是使用OCR文字识别软件，将需要保存的文字拍照后转换成文字格式，然后保存到平板中的文档或笔记软件中。这些方法可以让读者在阅读过程中方便地整理和保存重要的文字信息，以便以后查看和使用。另外，华为平板也提供了多种文档和笔记软件，可以帮助用户更好地管理和整理自己的读书笔记和资料。