猫之所以会一看到鸟嘴巴就要抖动，是因为它们感受到了鸟嘴巴可能是一只猎物，所以为了保护自己而不由自主的抖动警惕对方可能动作。解释上来说，猫习惯了抓鸟作为猎物，当它们看见鸟嘴巴时，它们的本能就会被激发出来，并引发它们必须抖动的反应。拓展上来说，除此之外，猫还会突然跳起来、把身子弯曲或向前冲出，都是为了保护自己，更好地捕捉到猎物。