支付宝生日再看一遍功能是支付宝提供的一项生日特权服务，用户可以在自己生日当天通过该功能查看自己过去一年在支付宝上的消费记录。使用方法如下：进入支付宝APP首页，点击“我的”→“支付宝会员”→“生日特权”→“生日再看一遍”，即可查看。需要注意的是，用户需要在生日当天使用该功能，且只能查看过去一年的消费记录。