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面皮黄黄的那个是什么酱

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IP属地:上海1楼2023-04-20 10:35回复
    豆酱。用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,呈粘稠状态的调味品,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。


    IP属地:河南2楼2023-04-20 10:42
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