具体而言，毛汉尼种子发芽后，约在30至40天时进入开花期，随后即形成荚果。从开始结荚到荚果完全成熟，需要大约20至30天的时间。当荚果变成深绿色并感觉到有压力时，说明其已经成熟了。此时可以采摘下来进行食用或加工。