请教各位大佬炸豆泡的问题【豆腐吧】

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各位大佬你们豆泡是怎么炸蓬松的。
我们这传统是炸得实心的，想改良一下让稍微蓬松一点。蓬松的是不是需要分多次复炸？

送TA礼物

IP属地:广东

来自Android客户端1楼2023-04-24 20:27回复

我也想知道，遇到同样的问题了

现在外面的超蓬松还没馕，都不知道是不是加了科技的

IP属地:广东

来自Android客户端2楼2023-04-25 08:26

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那是没做好

来自Android客户端3楼2023-04-25 11:56

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多半是烧浆的问题

IP属地:浙江

来自iPhone客户端5楼2023-04-25 17:28

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你广东哪里的

IP属地:广东

8楼2024-11-11 21:09

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