犁头草和紫花地丁的区别在于他们俩的形状、发芽势和用途不一样。犁头草的芽看起来像是犁头一样，有尖锐的角和突出的凸起，而紫花地丁的芽看起来像楞楞的棱角，比犁头草的发芽势要柔和。由于这种形状的差别，犁头草主要被用作割草机或手动割草工具，而紫花地丁则被广泛用在各种植物的发芽繁殖上。此外，犁头草也可以用于装饰植物，创造视觉上的美感，而紫花地丁则常用于被动式照明，例如酒店装饰等。