不可以。当兵期间士兵必须严格遵守军事规定，不能从事其它职业活动，开宾馆属于违反规定的行为，所以不可以。当兵期间士兵要保证正确的思想和行为，做一名身体健康、忠诚可靠的军人。此外，士兵应该勤政学习，努力提高自身的素质，以适应新的军事任务。