酸奶的一般制作工艺【南昌咏春吧】_百度贴吧

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酸奶的一般制作工艺

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1楼2023-05-27 15:46回复

酸奶的制作工艺一般包括以下步骤：将牛奶加热至80℃以上杀菌，降温到40-45℃，加入乳酸菌发酵剂（例如乳酸链球菌），放置于保温容器中，约6-8小时后即可形成酸奶。

IP属地:河南

2楼2023-05-27 23:21

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