调价偏温指的是当市场上对某种商品价格上浮或下跌时，商家可以针对性地调整商品的价格使其趋近于市场价格但始终偏低于市场价格的一种调价方式。也就是说，即使市场价格有变动，商家也能够保证自己的商品售价温和而不会太过偏离市场价格，从而保持合理的利润水平。