揭西县方言《揭西县年鉴2016》揭西县居民讲客家话、潮汕话两种语言。其中操客家话的有上砂、五云、良田、坪上、河婆、龙潭、南山、灰寨、京溪园、五经富、下砂、大洋、西田13个乡镇，约占全县人口57%，人口约57万（2015年末）。操潮汕话的有棉湖、钱坑、金和、凤江、大溪、塔头、东园7个乡镇，约占全县人口43%，人口约43万（2015年末）。