建筑机电安装工程一级和机电工程一级的主要区别在于专业方向和施工范围。建筑机电安装工程一级主要涉及建筑机电系统的设计、施工和调试，如供水、排水、暖通、通风、空调、电力、照明、消防等系统，以及监控、安防、智能化等相关设备的安装和调试。该等级主要面向建筑领域的机电工程师和技术人员。机电工程一级则是通用性较强的一级工程师资格证书，涵盖了机械制造、电子信息、计算机应用、通信等领域的机电工程设计、制造、安装、维修、经营等方面的知识和技能。该等级适用于多个领域的机电工程师和技术人员。因此，建筑机电安装工程一级与机电工程一级相比，更加专注于建筑机电系统的设计和施工，属于更为细分的领域。