管理会计临界值公式是：临界值 = （固定成本 + 目标利润）/ （1 - （可变成本 / 销售收入比率））其中，固定成本是企业不随销售量变化而变化的成本；目标利润是企业希望达到的利润水平；可变成本是随销售量变化而变化的成本；销售收入比率是销售收入与销售量的比率。临界值表示企业必须达到的销售收入水平，才能达到目标利润。