“一岁”的拼音是yī suì。其中，“一”是数字1的拼音yī，“岁”指年龄，拼音是suì。在汉语拼音中，每个音节都有一个固定的拼音，方便读者学习和使用。通过学习拼音，可以更好地理解和学习汉语，同时也方便与人交流和沟通。