炖羊肉是不是不能早放盐【吉田千鹤吧】_百度贴吧

12月12日漏签0天

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炖羊肉是不是不能早放盐

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IP属地:美国

1楼2023-06-08 18:46回复

是的，炖羊肉最好不要早放盐。因为早放盐会导致羊肉的水分流失，口感会变得比较干燥。最好是在烹调的最后阶段才加盐，可以保持羊肉的鲜嫩口感。

IP属地:重庆

2楼2023-06-08 18:55

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