苏轼转王水照与林语堂的版本都是经典之作，各有其独特的魅力。苏轼的版本更加贴近原文，语言简练，情感真挚，能够深入读者的内心。而林语堂的版本则更加注重文学的艺术性，语言优美，富有诗意，能够让读者感受到文学的美感。因此，选择哪个版本取决于读者的个人喜好和阅读需求。