波士顿龙虾蒸的最佳时间根据龙虾的大小而异。一般而言，1到1.5磅（约0.45到0.68千克）的龙虾需蒸10到12分钟；1.5到2磅（约0.68到0.91千克）的龙虾需蒸大约12到14分钟；2到3磅（约0.91到1.36千克）的龙虾需蒸15到20分钟。在蒸之前，要确保龙虾已经彻底解冻。