如果不小心将汽油当成食用油，首先应立即停止食用，并试图将口中的汽油吐出来。随后，需要向医生寻求帮助，告知医生关于错误摄入汽油的情况。同时，应注意自身的呼吸情况和身体是否有不适，并接受必要的治疗和观察。此外，需要加强对家庭化学品的储存和使用的安全意识，以免发生意外。