根据中国铁路的运行速度和里程计算，火车从福建到甘肃大约需要50个小时左右。这是一个大致的估计，具体的到达时间还取决于列车的具体类型、线路和运行状况。需要注意的是，火车的运行时间也可能会受到各种因素的影响，如天气、交通等，因此实际到达时间可能会有所变化。