锅圈的肉卷可能添加了许多剂因为这些剂能够增加产品的口感、保持新鲜度、改善颜色和增加食品的保存时间。这些添加剂可以包括防腐剂、增稠剂、调味剂等。然而，过多的添加剂可能会对健康产生负面影响，因此消费者应谨慎选择食品并尽量选择无添加剂的健康食品。